Exemplo:

//PERCORRENDO O DATASET
foreach (DataRow row in ds.Tables[0].Rows)
{
//LENDO CAMPOS
intSomaIdade = Convert.ToInt16(row["idade"].ToString());
}

No exemplo acima "ds" seria o nome do DataSet e a variável "intSomaIdade" receberá a soma de todos os valores encontrados na coluna "idade" da primeira tabela (ou única tabela) presente no DataSet.

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